Винный тур с традициями сыроделия

Сыр, вино и древности Армении: ферма, пещера и винодельня

Семейная ферма Микаелян

Рано утром мы отправимся в город Гавар в Гегаркуникской области. Там мы посетим семейную ферму Микаелян, где нас ждёт экскурсия по ферме, мастер-класс по сыроделию и дегустация. Дегустация включает вино и ассорти из 9 видов сыров (в том числе выдержанных в вине и коньяке), а также фрукты, варенье, крекеры и многое другое.

Караван-сарай Орбелянов

После дегустации сыра и вина мы продолжим путь к древнему караван-сараю Орбелянов. Он был построен в 1332 году и служил местом отдыха для путешественников, проходящих через Вайоцдзорский перевал (Варденяц). Затем мы посетим пещеру Арени-1, которая считается древнейшим винодельческим комплексом в мире. Именно здесь в 2008 году международной группой археологов была обнаружена самая старая кожаная обувь в мире.

Винодельня «Тринити Каньон»

Далее мы продолжим тур в винодельню «Тринити Каньон». Там вы познакомитесь с традициями армянского виноделия и философией органического производства. После этого вас ждёт дегустация 3 видов вина в сопровождении местного сыра и лаваша.