Юная дочь короля Рене Иоланта не подозревает о своей слепоте. Король и придворные тщательно оберегают ее покой, и никто не смеет проникнуть в замок без разрешения. Появляются рыцари Готфрид Водемон и его друг Роберт. Роберт помолвлен с Иолантой с детства, но ни разу ее не видел, тем более он страстно влюблен в девушку по имени Матильда. Водемон же без памяти влюбляется в принцессу. В беседе с ней выясняется правда о ее слепоте.
Узнавший о событиях король в гневе грозит погубить дерзкого рыцаря. Врач Эбн-Хакиа обещает вылечить влюбленную принцессу, ведь ради спасения любимого Иоланта готова на любые испытания. Любовь, готовность к самопожертвованию и страстное желание видеть исцеляют Иоланту. В горячей молитве все благодарят Господа и торжественно славят его – источник света, жизни и познания.