Одним из наиболее простых и эффективных орудий труда для помола зерна, применявшихся человечеством с древнейшего времени, являются зернотерки.
Зернотерка состояла из двух камней: нижний камень был крупнее, а середина была слегка плоская и имела небольшое углубление. Верхний камень, называвшийся терочник, имел несколько меньший размер и был круглой формы. Камни имели различный вес. С помощью этих камней зерна растирались до получения муки. Помол производился следующим образом: двумя руками держа зернотерку, женщины садились рядом с ней и наклонившись вперёд, надавливали на терочник, двигали ее вперед и назад, размельчая зерна. При длительном использовании происходил износ камней и мелкие частицы камня нередко перемешивались с мукой.
Зернотерки представлены и на памятниках боршевской культуры.
Беседа пройдёт в рамках обзорной экскурсии.
Необходима предварительная запись по телефону +7 (473) 252- 04-56.
Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Воронеже в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.