Музейная программа «Традиции вкуса и творчества»

Выпечка похожая на пряники появилась в России ещё в IХ веке. Она стала и любимым, и обрядовым угощением. Начнется программа рассказом сотрудника музея об истории и разнообразии видов пряников, получивших широкое распространение в стране. Оформление выпечки зависело и от того, для чего она предназначалась: был ли это подарок к торжеству или обрядовое угощение. Далее речь пойдет об особенностях воронежского пряника. Будут показаны уникальные формы для их изготовления, а также работы современных мастеров. Затем состоится встреча с мастером по изготовлению пряников Ириной Гончаровой, чьи работы неоднократно занимали первые места на конкурсах и хранятся в Русском музее. Она расскажет об изготовлении этого вкусного лакомства и поделится уникальными рецептами. Пройдёт пряничная дегустация.
Проводится по предварительной записи, для групп 5 человек. Справки и запись по телефонам: +7(473) 252-24-59, 280-21-24