Знакомство с дальневосточной кухней
Дальневосточная кухня — феномен, родившийся из чистой энергии Тихого океана, свободы уссурийской тайги, а также традиций коренных народов, русских переселенцев и азиатских соседей. Для мастер-класса мы собрали самые знаковые продукты Дальнего Востока.
Узнайте вкус Дальнего Востока на элегантном кулинарном мастер-классе
Мы собрали дары моря и дальневосточной тайги, чтобы вы смогли впитать настоящий вкус этого края. На мастер-классе вы познакомитесь с тонкостями дальневосточной кухни и научитесь открывать раковины гребешков и устриц. Под руководством шеф-повара самостоятельно приготовите и попробуете 4 блюда.
Что вас ждет?
Дальневосточная кухня — феномен, родившийся из чистой энергии Тихого океана, свободы уссурийской тайги, а также традиций коренных народов, русских переселенцев и азиатских соседей. Для мастер-класса мы собрали самые знаковые продукты Дальнего Востока. Дары моря — приморский гребешок, дальневосточные устрицы, тихоокеанский лосось. И дары тайги — оленину и папоротник-орляк. Вы откроете секреты их приготовления и продегустируете 4 блюда местной кухни.
Гребешки, устрицы и тартар
Вы научитесь ловко открывать ракушки и ощутите истинный вкус сырого гребешка и идеально запечённых устриц, выращенных на морских фермах Приморья. Научитесь делать тартар из тихоокеанского лосося.
Под финал вас ждёт гречневая лапша с олениной и папоротником в исполнении шефа.
Мы работаем с шеф-поварами знаменитых ресторанов города — они обогатят ваш кулинарный кругозор новыми знаниями о дальневосточной еде.
Мы собрали дары моря и дальневосточной тайги, чтобы вы смогли впитать настоящий вкус этого края. На мастер-классе вы познакомитесь с тонкостями дальневосточной кухни и научитесь открывать раковины гребешков и устриц. Под руководством шеф-повара самостоятельно приготовите и попробуете 4 блюда.
Что вас ждет?
Дальневосточная кухня — феномен, родившийся из чистой энергии Тихого океана, свободы уссурийской тайги, а также традиций коренных народов, русских переселенцев и азиатских соседей. Для мастер-класса мы собрали самые знаковые продукты Дальнего Востока. Дары моря — приморский гребешок, дальневосточные устрицы, тихоокеанский лосось. И дары тайги — оленину и папоротник-орляк. Вы откроете секреты их приготовления и продегустируете 4 блюда местной кухни.
Гребешки, устрицы и тартар
Вы научитесь ловко открывать ракушки и ощутите истинный вкус сырого гребешка и идеально запечённых устриц, выращенных на морских фермах Приморья. Научитесь делать тартар из тихоокеанского лосося.
Под финал вас ждёт гречневая лапша с олениной и папоротником в исполнении шефа.
Мы работаем с шеф-поварами знаменитых ресторанов города — они обогатят ваш кулинарный кругозор новыми знаниями о дальневосточной еде.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ:
2 часа
2 часа
ЧТО ВКЛЮЧЕНО:
"обучение с самостоятельным приготовлением 4-х блюд дальневосточной кухни;", "полноценный обед/ужин из 4-х блюд;", "рассылка пошаговых рецептов;"
"обучение с самостоятельным приготовлением 4-х блюд дальневосточной кухни;", "полноценный обед/ужин из 4-х блюд;", "рассылка пошаговых рецептов;"
Стоимость 5990
Место
ул. Станюковича, д. 46, 1 этаж, Gavan Residence
Забронировать экскурсию
Забронировать экскурсию
похожие мероприятия
Индивидуальная прогулка на катере по Японскому морю
20 июня
Мыс Тобизина: мореферма с дегустацией и катание на сапах
20 июня
Ферма морских деликатесов + сеанс в бассейне с морской водой
20 июня
На пять дней в Хуньчунь из Владивостока
21 июня
Изумрудное море, пляж и краснокнижные японские сосны
21 июня
Вечерняя прогулка по акватории Владивостока на катере
20 июня
