Chef's Table: ужин-открытие Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко»

Уникальный гастроужин Chef's Table, приуроченный к открытию Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко». 

Что вас ждет:
– 3 выдающихся шеф-повара и сомелье
– 6 курсов авторских блюд
– фудпейринг из ягодных настоек и коктейлей

Формат «шефского стола» – это интерактивное представление, кулинарное шоу и чистый эксперимент в одном флаконе. В процессе приготовления блюд на открытой кухне, шефы общаются с гостями, раскрывая секреты рецептов и рассказывая об ингредиентах. 
Это событие объединит сразу трёх выдающихся шеф-поваров, каждый из которых представит по два авторских блюда, вдохновленных богатством зимней рыбы.

Вас ожидает незабываемый вечер, состоящий из шести изысканных курсов, где каждый шеф раскроет свой кулинарный талант и предложит уникальные вкусовые комбинации. Это идеальная возможность насладиться искусством мастеров и открыть для себя новые грани рыбных блюд.

Для полного погружения в атмосферу вечера мы подготовили особое сопровождение от наших партнеров – настойки Онегин Gourmet. В 2021 году бренд ОНЕГИН представил коллекцию ягодных настоек, выдержанных по технологии «sur lie fruitier», что в переводе означает «на фруктовом осадке». Эти настойки, вдохновленные сказками Пушкина, раскрывают вкусы локальных ягод и фруктов, создавая гармоничное дополнение к каждому блюду. В ходе ужина вы сможете попробовать не только настойки, но и коктейли, которые в данный момент подбирает наш партнер.

Присоединяйтесь к нам в этом гастрономическом путешествии, где каждый курс станет настоящим открытием, а атмосфера вечера подарит незабываемые эмоции!

Корюшка – это по любви!