Этно-программа «‎Мэндэ Байкал»

Этно-программа на берегу Байкала

Вы познакомитесь с уникальной культурой и бытом бурят, узнаете про традиции и обычаи коренного населения. Вас ждёт соблазнительное путешествие сквозь века с блюдами из традиционной бурятской кухни, которые не только утолят ваш голод, но и приоткроют дверь в волшебный мир вкусов.

Что вас ждёт?

• Встреча гостей на берегу Байкала в местности «Каменная Черепаха».
• Приветствие с хадаком, таинственной белой пищей в пиале, чтобы ваш путь был освещён светом добра и радости.
• Благопожелания на русском и бурятском языке.
• Загадки и предсказания бурятского народа.
• Бурятские народные песни (живой голос).
• Легенда про черепаху. Прогулка по берегу, поклонение и загадывание желаний черепахе.
• Рассказ о традициях и обычаях бурят, связь с Байкалом.
• Обрядовый жизнерадостный танец Ёхор.
• Традиционный байкальский обед.

Меню

• Рыбацкая уха из свежего омуля.
• Ассорти из жареного омуля и омуля в кляре.
• Сугудай из омуля.
• Овощная нарезка.
• Деревенская картошечка.
• Бурятские буузы.
• На десерт — вкуснейший домашний пирог по местному рецепту.

Вы сможете облачиться в национальные костюмы народов Байкала и почувствовать себя частью этой древней культуры. Подарите себе и своим близким незабываемые моменты.