Бар Сайгон

«Сайгон» — негласное название легендарного кафе на Невском проспекте в доме 49 при ресторане «Москва». Открылось в 1964 году, сначала как безымянное заведение. Но народ сразу же окрестил его «Подмосковьем». Со временем завсегдатаями кафе стали герои андеграунда, «непризнанная» творческая интеллигенции, рок музыканты, хиппи и так называемые «неформалы». Пили кофе, много курили, обсуждали свои «андеграундные» дела, обменивались самиздатом, узнавали о квартирниках, глазели на своих кумиров и всячески самовыражались. В это время заведение и обрело свое имя – "Сайгон". Кафе просуществовало двадцать пять лет до марта 1989 года. Постоянными посетителями "Сайгона" были Иосиф Бродский, Сергей Довлатов, Инокентий Смоктуновский, Борис Гребенщиков, Виктор Цой, Александр Башлачев, Юрий Шевчук, Михаил Боярский, Михаил Шемякин, и многие другие знаковые люди. «Сайгон» был больше, чем просто салон. Больше даже, чем символ андеграунда или свободы. Это было место для встречи единомышленников, отдушина, вдохновение и настоящее приключение. Именно такую атмосферу мы хотим создать для наших гостей и друзей. Добро пожаловать в «Сайгон»!