Программа «Знакомство с чаем»

Мероприятие проводится совместно с мастерами из чайного клуба «Путь чая 108». Команда изучает чайную культуру с 2012 года – за это время они побывали на плантациях и производствах Китая, Грузии, Абхазии и России. Формат мероприятия носит информационно-познавательный характер. Мастер расскажет про базовые чайные понятия, историю и мифологию, поделится критериями оценки качества и разберет классификации видов, технологий приготовления и способов его заваривания.

Мероприятие проходит на базе выставки «Зарисовки Поднебесной», каждый участник увидит подлинные предметы, привезенные из Китая российскими купцами в XIX–XX вв. и Евгением Сауэром, основателем клуба «Путь чая 108», а также около чайную продукцию российских фабрик XIX–XX вв. (столовые сервизы, упаковки от чая и кондитерских изделий и самовары).