Экскурсия на сыроварню "Сырник"

 Экскурсия на сыроварню "Сырник" - это гастрономический праздник для ценителей сыра! Вы узнаете, сколько труда и мастерства стоит за каждым кусочком, увидите процесс созревания сыра и побываете в уникальной подземной камере, которой нет больше нигде в Тюмени. Познакомитесь с историей сыроварни, а затем насладитесь дегустацией и узнаете секреты вкуса каждого представленного сыра.

Программа:
1.Сбор экскурсантов и знакомство:
Прибытие на место, тёплая встреча и знакомство с экскурсоводом и участниками группы. Первые впечатления и атмосфера сыроварни. 

2.Безопасность по‑сыроварному: 
Краткий инструктаж по технике безопасности и правилам поведения на производстве. Всё, чтобы экскурсия прошла комфортно и безопасно. 

3.«От идеи до головки сыра: история сыроварни» 
Увлекательный рассказ о том, как родилась идея сыроварни, какие этапы развития она прошла и как выросла в настоящее производство. 
Вы узнаете о философии бренда и главных принципах работы мастеров. 

4.«Тайны сырного цеха: за кулисами производства»
 Обзор производственного цеха: 
🔹вы увидите, как рождается сыр, 
🔹познакомитесь с оборудованием 
🔹узнаете ключевые этапы технологии — от подготовки молока до формирования будущих головок. 

5.«Подземное королевство вкусов: экскурсия в камеру созревания» 
Путешествие в подземную камеру созревания — сердце сыроварни. 
Здесь вы увидите, как сыр «взрослеет», приобретает характер, вкус и аромат. 
Рассказ о сроках созревания разных сортов и условиях, которые создают идеальные условия для вызревания. 

6.«Праздник вкуса: дегустируем 10 сортов сыра и находим свой фаворит» 
На дегустации вам более подробно расскажут о каждом сыре, сроках созревания, вариантах подачи и сочетаний. В дополнение будут напитки - чай,глинтвейн. После дегустации у вас будет возможность приобрести понравившиеся сорта сыра — забрать частичку сыроварни «Сырник» домой и порадовать близких.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ:1,5 часа с 16:00 до 17:30

МЕСТО СБОРА:
С трансфером - парковка отеля Восток,республики 159 в 15:00
Без трансфера  c.Луговое, ул. Макаровская 12 в 16:00
 

ВАЖНО! На экскурсию с трансфером нужно приехать за 1 час до начала экскурсии !
 

СТОИМОСТЬ:
взрослый -2800 ₽
детский -2300 ₽

взрослый с трансфером -3600 ₽
детский без трансфера -3100 ₽