История гастробрендов Тверской области
9 октября 2026 19:00
Рельсы
Тверская кухня — это не просто набор рецептов, а летопись края, записанная языком вкуса. За каждым знаковым блюдом региона стоит своя история: традиции, случайности и мастерство поколений.
Почему именно Зубцов ассоциируется с квашеной капустой, а Ржев — с яблочной пастилой? Узнаем, как рождается гастрономический бренд территории, и что превращает обычное блюдо в визитную карточку места. Обсудим аутентичный рецепт слойки Вульфа и гастрономическую связь Эдинбурга и села Кимры.
Лекцию дополнит дегустация, во время которой гости смогут попробовать один из гастробрендов Тверской области, приготовленный специально для события поваром-реконструктором Кириллом Кефели.
Почему именно Зубцов ассоциируется с квашеной капустой, а Ржев — с яблочной пастилой? Узнаем, как рождается гастрономический бренд территории, и что превращает обычное блюдо в визитную карточку места. Обсудим аутентичный рецепт слойки Вульфа и гастрономическую связь Эдинбурга и села Кимры.
Лекцию дополнит дегустация, во время которой гости смогут попробовать один из гастробрендов Тверской области, приготовленный специально для события поваром-реконструктором Кириллом Кефели.
Стоимость 800 - 1100
Редактировать (для организатора) сообщить о проблеме
С этим мероприятием что-то не так?
- Неправильная дата или время
- Неправильный адрес
- Неправильно указан тип мероприятия
- Плохое описание
- Мероприятие отменено или отложено
- Неприемлемый/неприличный контент
- Нарушение авторских прав
- Это спам
- Не получается купить билет
- Какая-то другая проблема
- Это мое мероприятие, хочу его изменить
Рельсы
Экскурсия по выставке «Нить»
19 сентября
Философский клуб: человек будущего
24 сентября
Обсуждаем книгу Натальи Гинзбург «Семейный лексикон»
25 сентября
Абонемент на три встречи Книжного клуба
25 сентября
похожие мероприятия
Абонемент: Сто лет дизайна в трёх предметах
26 сентября
На благо Твери
20 сентября
Выставка Ксении Очинской «Связь поколений»
22 сентября
Экскурсия «Русские самовары. Тверское чаепитие»
26 сентября
Введение во храм
20 сентября
Сказка про сказки
20 сентября
Есть билеты
Сказка про сказки
Интерактивное путешествие в мир сказок рассказываем о народной мудрости, ремеслах и культурных традициях через призму …
500
Есть билеты
Спасти и вернуть
Интерактивное погружение в историю Великого Подвига рассказываем о зарождении, развитии и триумфе советской медицины с …
500
Бесплатно
Сен 25
"Литературный диктант – 2026" акция
Литературный диктант международная просветительская акция, направленная на поддержку чтения, русского языка и русской литературы, которая …
Есть билеты
Тверь — родина сатиры и сатириков
Мы комикесы из Тётошной, Елена Стельмах-Щуко и Ирина Кондрашова и актриса театра Париж Жанна Пашнина. …
500
Пушкинская карта
Сборная экскурсия "Искусство большого стиля: 1920–1960-е"
Экскурсия позволит увидеть монументальное искусство в камерном формате музейного зала. Экскурсанты узнают как экспонаты связаны …
100 - 500