Из Тбилиси в Кахетию — душевный край виноделия

Что вас ожидает

• Монастырь Бодбе — первая остановка и одно из самых почитаемых мест в Грузии. Поклонимся мощам святой Нино, просветительницы Грузии, и прогуляемся по великолепным садам, за которыми ухаживают монахини.
• Сигнахи — город любви. Всего 5 минут езды от Бодбе — и мы окажемся в уютном городке на холмах, напоминающем Италию. Прогуляемся по самой длинной крепостной стене в Грузии. С её башен открывается открыточный вид на Алазанскую долину и Кавказские горы.
• Обед. Рекомендую ресторан с террасой, чтобы пообедать с видом на горы. Обязательно попробуйте местный шашлык — мцвади на виноградной лозе.
• Монастырь Некреси. Он находится на горе, откуда открывается, пожалуй, лучший вид на виноградники Кахетии. Здесь расположена одна из старейших церквей Грузии — IV века. Атмосфера там невероятно спокойная. К монастырю на вершине возит специальный шаттл.
• Завод «Корпорация Киндзмараули» в городе Кварели — финальная точка маршрута. Вы увидите, как здесь сочетаются древние традиции квеври и современные стальные цистерны. Для вас проведут экскурсию по винзаводу и дегустацию четырёх видов вина.

Во время экскурсии я расскажу вам, как Святая Нино попала в Грузию и почему её могила находится в Кахетии. Вы узнаете, как рождается кахетинское вино и нюансы приготовления вина в квеври.