«PRO-Бекон» (Борщёвка)

Экскурсия на мясоперерабатывающее предприятие знакомит школьников с современным производством мясной продукции. Гости проходят по цехам, где осуществляется приёмка сырья, разделка, обработка и подготовка продукции к реализации. Специалисты предприятия рассказывают о технологии производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Школьники видят процесс термообработки, копчения и вакуумной упаковки, а также знакомятся с системой контроля качества на предприятии. Гости узнают о важности соблюдения санитарных норм и требований пищевой безопасности. Специалисты завода рассказывают о востребованных профессиях в мясопереработке: технологах, лаборантах, машинистах оборудования и операторах упаковочных линий. Экскурсия даёт практическое представление о работе предприятия. Посещение завода вдохновляет ребят на выбор профессий в пищевой промышленности и показывает важность соблюдения стандартов качества.