Книжная экспозиция «Правильное питание – залог здоровья»

Всемирный день здорового питания отмечается ежегодно 16 октября. Этот день призывает каждого человека задуматься о своем здоровье и ежедневном рационе, ведь питание – один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни. 

На выставке представлены книги с полезной информацией о том, какие пищевые привычки идут на благо здоровью и красоте, а какие вредны и опасны, как правильно построить свой рацион, чтобы он был вкусным, сбалансированным и не вел к избыточному весу: Г. Г. Лутошкина «Основы физиологии питания», А. Беловешкин «Что и когда есть», М. М. Гуревич «Диетология: полное руководство», Н. Н. Иванов «Калорийность питания: таблицы, схемы, методики», С. В. Коренюк «Советы старого диетолога», В. Г. Лифляндский «Лечебные свойства пищевых продуктов», В. С. Михайлов «Культура питания и здоровье», «Срок годности пищевых продуктов: расчет и испытание» и др.

 Приведены практические рекомендации по правильному приготовлению и употреблению пищи, по сочетанию разных продуктов. Даны рецепты блюд, наиболее полезных для здоровья человека и лечебное меню при различных заболеваниях: «Ресторанная кухня. Здоровое меню», «Готовим всей семьей», И. И. Литвина «Кулинария здоровья: от принципов – к рецептам», «Приглашаем к столу. Мясо, рыба, птица в вашем доме»,  «Кухня долголетия: 500 рецептов и советов со всего света», Н. Г. Замятина «Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений» и др.

Здоровое питание является одной из составляющих основ здорового образа жизни подрастающего поколения. Представленные издания помогут родителям составить рацион своих детей таким образом, чтобы они росли физически крепкими, гармонично развитыми в эмоциональной и интеллектуальной сфере и опережали своих сверстников в играх и учебе: «Блюда для детей», Доктор Эткер «Детская кулинария», «Детское питание», «Детская кухня», М. П. Могильный «Детское меню», И. Пигулевская «Готовим для малышей от рождения до школы», Е. Макарова «Готовим детям только из полезных продуктов» и др.