Встреча с Виолеттой Кроо, основательницей сети ресторанов и кондитерских производств

Дата: 13 марта |17:30
СПбГУ, коворкинг на Радищева 39Д

Виолетта Энверовна поделится своим опытом в сфере общепита

Вы узнаете:  
✔️ Как превратить любовь к локальным ресторанам в успешный бизнес
✔️ Какие тренды двигают рынок общепита
✔️ С какими сложностями можно столкнуться при запуске и развитии заведений

Немного о Виолетте:  
➖В 2011 году Виолетта решила сделать что-то значимое для города и людей. Вдохновленная атмосферой маленьких ресторанов Старой Европы, она продала две свои квартиры, чтобы вложиться в мечту.  
➖ В 2013 году открыла КРООКАФЕ, назвав его своей фамилией как символ качества и вкуса.  
➖ Сегодня она развивает сеть "Малышки Кроо", где можно насладиться кофе и десертами премиум-класса.  

Виолетта открыта к общению со студентами, готова ответить на вопросы и подискутировать на интересующие темы!