Вкусные встречи

Насколько может быть вкусным и полезным постный стол?

Меню без рыбы, мяса, птицы, других продуктов животного происхождения
может быть очень разнообразным и интересным.

Можно создать насыщенные и аппетитные блюда. Главное - грамотно сочетать доступны ингредиенты и экспериментировать с кулинарными традициями разных стран.

На встрече будет предложено попробовать: 

- испанская закуска Эскаливада (сладкий перец, кабачки и баклажаны);

- салат петербургского гурмана (помидоры, хурма, вяленая клюква, базилик, медово-горчично-апельсиновая заправка);

- картофельные зразы с грибами с грибным соусос и тар-таром из
огурчиков-корнишонов(традиционное белорусское, русское, польское, литовское блюдо);

- сицилийский десерт Жело из апельсинов и мандаринов и рюмка лимончело на дижестив;

- клюквенный морс и бокал вина.