Винная одиссея Старого Света: французские секреты и итальянские откровения с антипасти

Приглашаем вас в гастрономическое путешествие по знаковым винным регионам Франции и Италии. Наш гид-сомелье проведёт гостей через историю, терруары и стили виноделия, сравнивая подходы двух стран к созданию вина. Этот ужин — не просто дегустация, а диалог двух культур, где каждое вино — это рассказ о земле, традициях и людях. Итальянские антипасти от кейтеринга «Азбуки вкуса» станут универсальным мостом между французской элегантностью и итальянской страстностью.

Программа рассчитана на 60 минут и включает в себя дегустацию вин:

· Вино итальянское белое IGT Marche Villa Angela Chardonnay Velenosi.

· Вино итальянское красное DOC Rosso Piceno Brecciarolo Superiore Velenosi.

· Вино французское белое IGP Alpes de Haute Provence Vermentino Chateau de Rousset.

· Вино французское красное IGP Alpes de Haute Provence Syrah Viognier Chateau de Rousset.

В составе сета:

·  4 вида мясных канапе: тортеллини из брезаолы, томатные панкейки с ростбифом, пармская ветчина на томатных чипсах и вяленая утка на оладушках с ежевикой.

·  4 вида профитролей: с паштетом из оленины и клюквенным джемом, с муссом из ветчины с фисташкой, с пармой и с риетом из индейки.

· Ассорти сыров: бри, «Тартуфо» с чёрным трюфелем, «Буффалино» из смеси коровьего и буйволиного молока, «Шеф Савье», дорблю, «Швейцарские альпы» с травами и тет-де-муан.

Ужин пройдёт в пятницу, 25 июля, с 20:00 до 21:00 в кафе «Азбуки вкуса» по адресу Лахтинский пр-т, д. 85В, ТК «Гарден Сити».

Количество участников: до 8 человек.

Стоимость участия: 4 190 ₽.

Предложение действует для лиц, достигших 18 лет. Для участия в винном ужине необходима предварительная запись. Продажа билетов автоматически закроется, как только наберётся указанное количество участников.

Больше интересного о винах и производителях — в телеграм-канале Энотеки «Азбуки вкуса» t.me/enoteka_azbukavkusa