19:00 Лекция «Самый лучший в мире изотоник в мифах и ритуалах» от Артема Фуганова: Спортивные изотоники появились недавно. А до них люди веками знали один напиток, который восстанавливал силы, поднимал настроение, сближал с богами и помогал общаться с предками. Этот напиток — результат брожения, и ему посвящали целые мифы и ритуалы. На лекции разберёмся, как разные народы объясняли его происхождение и использовали в обрядах.
Будет мифологично, хмельно (в интеллектуальном смысле) и без занудства.
20:30 Лекция «Современное пивоварение» от Ивана Ветрова: Поговорим о пивоварении и обсудим: Солод, дрожжи, хмель — что это и как работает?
Как происходит варка в современных условиях? Какое оборудование используется?
Почему "живое" пиво — это оксюморон и маркетинг и причем тут безопасность пищевой продукции?
Стандарты пивоварения: "пиво" и "пивной напиток" — так ли принципиально название?
Что такое крафтовое пивоварение и откуда оно началось?
Проведи с нами ламповый вечер с интересными лекторами в уютном баре!
Что?
19:00 Лекция «Самый лучший в мире изотоник в мифах и ритуалах» от Артема Фуганова
20:30 Лекция «Современное пивоварение» от Ивана Ветрова
Где? Бухарестская 114 к 1 крафтовый бар «Бухарест» (м. Проспект Славы)
Когда? 02.05.2026 в 19:00













Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Санкт-Петербурге в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.