"Семейные трапезы эпохи Николая Первого: рецепты сервировка, меню" лекция исследователь старинных застолий Данилы Ведерникова в 15:00

Эпоха Николая I была тем временем когда большая императорская семья стала задавать моду и на частную жизнь. Как это сказалось на гастрономии и застольных привычках русского общества? Какие кулинарные стали особенно популярны , какие блюда подавались и считались типичными среди аристократии и горожан , когда принимали пишу, почему обедать стали поздно и как же организовать обед в тесном семейном кругу – об этом мы поговорим на лекции 6 сентября в лектории фестиваля "Открывая Александрию".

На лекции будут представлены предметы для кухни и сервировки XIX столетия

Вход на лекцию бесплатный.
Для прохода в Александрию необходимо приобрести билет.
В дни фестиваля "Открывая Александрию" бесплатный вход для лиц младше 18 лет, а также – в честь честь первых владельцев Александрии императора Николая I и Александры Федоровны – обладателей имен "Николай" и "Александра".