Лекция Анастасии Антоновой «Еда будущего — от пробирки до тарелки»

Лекция Анастасии Антоновой «Еда будущего — от пробирки до тарелки»
1 апреля 2025
ВТОРНИК
19:00

Будущее еды — это симбиоз науки, технологий и заботы о нашей планете.

На лекции мы рассмотрим передовые технологии в пищевой индустрии, включая культивируемое мясо, альтернативные источники белка, 3D-печать еды и персонализированное питание. Мы обсудим, как эти инновации способны решить глобальные проблемы экологии, голода и здоровья, а также какие этические дилеммы и социальные вопросы они поднимают.

Спикер: Анастасия Антонова, аспирант и ассистент факультета биотехнологий Университета ИТМО.

Мы в ТГ: https://t.me/planetalib
Мы в ВК: https://vk.com/planetalib
Тел:
 +7 931 002 22 20


Место
Набережная Обводного канала, 74Б (Библиотека Планетарий 1)
изменить информацию сообщить о проблеме

С этим мероприятием что-то не так?

  • Неправильная дата или время
  • Неправильный адрес
  • Неправильно указан тип мероприятия
  • Плохое описание
  • Мероприятие отменено или отложено
  • Неприемлемый/неприличный контент
  • Нарушение авторских прав
  • Это спам
  • Не получается купить билет

похожие мероприятия

Все мероприятия в Санкт-Петербурге
Образование Бизнес встреча