Клуб маленьких эстетов. Столовый этикет

Дом искусств «Особняк Серебрякова» приглашает детей и их родителей на семейный обед в колонном зале особняка XIX века, который хранит тайны аристократов и блеск светских приемов!
Гостям предстоит отведать потрясающие блюда русской кухни. Но это будет не просто обед! Наставник Центра Благородного Воспитания по дисциплине «Этикет» Анастасия Шведова проведёт мастер-класс по столовому этикету. Вы узнаете всё о правильной сервировке стола и изысканных манерах на званых обедах, тут же применяя свои знания на практике.
В частности:
— как уверенно владеть столовыми приборами;
— как пользоваться тканевой салфеткой;
— что делать, если тебя попросили что-то передать;
— куда класть сумочку, телефон, очки;
— язык столовых приборов, как показать официанту, что блюдо уносить не нужно или наоборот;
— что такое «куверт» и многое другое!
Ведущая мастер-класса — Анастасия Шведова. Специалист по этикету и протоколу, наставник по этикету Центра Благородного Воспитания, преподаватель этикета в частной школе EL School, преподаватель этикета в международном экономическом лицее им. Анатолия Собчака.
Внимание! В стоимость билета входит мастер-класс, обед на выбор от партнеров Особняка «Арт Нуво» и прогулка по особняку.
У гостей есть возможность выбрать одно из трех вариантов меню для мастер-класса. Для того, чтобы выбрать меню, необходимо предварительно связаться с организаторами по номеру телефона +7 (812) 924-06-16 или по почте info@serebryakov-mansion.ru.
Меню № 1.
— Салат «Вальдорф» с копченой индейкой
— Минестроне на овощном бульоне с чечевицей
— Судак на гриле с маринованным цукини и томатом со сливочно-томатным соусом с красным базиликом
— Хлебная корзина из свежеиспеченного хлеба с чесночным маслом
— Пирожное «Красный бархат»
Меню № 2.
— Салат из бедра цыпленка на мангале с черносливом и грецким орехом
— Борщ со сметаной
— Свиная вырезка с оладьями из кабачков и картофеля, подается с помидорами и холодным грибным соусом
— Хлебная корзина из свежеиспеченного хлеба с чесночным маслом
— Пирожное бисквитное с лимонным курдом
Меню № 3.
— Салат «Греческий» со свежими овощами, оливками и сыром «Фета»
— Суп-крем из шампиньонов
— Куриная грудка, приготовленная с розмарином, подается с соусом из сыра горгонзола и сливок, гарнируется шашлычками из мини-картофеля
— Хлебная корзина из свежеиспеченного хлеба с чесночным маслом
— Пирожное «Медовик домашний»
Продолжительность мероприятия — 1 час 30 минут. Рекомендуется приходить за 30 минут до начала мероприятия.