Гурмэ по-петербургски

Российский бьюти-бренд Totemica совместно с рестораном и кулинарной школой «Дети на кухне» стирают границы между косметикой и гастрономией: С 7 по 9 марта гостей ждёт эксклюзивный десерт-двойник баночки крема — и настоящий крем Totemica в подарок. Потому что весна начинается с ритуала, а 8 марта — это повод побаловать себя дважды.

Для коллаборации шеф-повара разработали десерт, повторяющий внешний вид фирменной баночки крема Totemica. «Когда нам предложили превратить крем в десерт, мы подумали: "А почему бы и нет?" В "Детях на кухне" мы делаем еду, которая удивляет. Totemica — это бренд со вкусом. Вместе получился проект, который нельзя пропустить», — Степан Чернышев шеф повар «Дети на кухне».

Десерт представляет собой многослойную композицию: нежный мусс на основе творожного сыра с жасминовым настоем и гречишным медом, хрустящую прослойку из карамелизированного миндаля и взбитый воздушный заварной крем. Верхняя отдельная часть выполнена из шоколада и имитирует крышку косметической упаковки.

При заказе десерта гостям в подарок вручается настоящий крем для тела Totemica «Ваниль и цветки монои». Таким образом, гастрономический опыт дополняется косметическим продуктом бренда.

Коллаборация будет доступна в ресторанах и кулинарных школах «Дети на кухне» в Санкт-Петербурге с 7 по 9 марта 2026 года.