Гастрономическая лекция: Вьетнам на кончике языка

Санкт-Петербург – уникальный город, в котором смешалось множество культур и национальностей, образуя по истине уникальное сочетание. Мало кто знает, но в городе на Неве есть очень большая вьетнамская диаспора, центром которой является знаменитый Апраксин двор, где можно найти множество секретных вьетнамских заведений «для своих», специализирующихся на отдельных блюдах. Одним из самых знаменитых вьетнамских блюд является суп фобо. Это не просто суп, а воплощение философии вкуса, ароматов и традиций Вьетнама.

Мы приглашаем на гастрономическое путешествие по Вьетнаму, не выезжая из Санкт-Петербурга.

Программа мероприятия:

•  Лекция о культуре, истории и гастрономических традициях Вьетнама и вьетнамской диаспоры.
•  Погружение в культуру Вьетнама - как еда отражает характер народа, праздники и традиции.
•  Дегустация лучшего супа фобо по рецепту вьетнамской семьи (напитки докупаются отдельно) в аутентичном заведении.
•  Закуска нем - хрустящие жареные роллы из рисовой бумаги с ароматной начинкой.
•  Карта-гайд по секретным вьетнамским заведениям города

Лектором выступит Диана Рябцева, востоковед-вьетнамист, переводчик с вьетнамского языка.

Стоимость мероприятия:
Стоимость участия — 2500 руб.

Сбор группы проходит на набережной канала Грибоедова 30-32Ч у булочной Ф.Вольчека