Галисия: кулинарное путешествие на Край Земли

Отправьтесь в гастрономическое приключение по самому западному уголку Европы — Галисии, где океан шепчет легенды, а кухня хранит тайны кельтских предков и морских странствий.

Здесь не просто едят — здесь чувствуют вкус жизни:
� Свежайшие морепродукты прямо из Атлантики — осьминоги, моллюски, крабы и устрицы, приготовленные с любовью и простотой.
� Знаменитый «пульпо а фейра» — осьминог, который тает во рту, как облако над скалами Финистерре.
Домашний хлеб, оливковое масло первого отжима и вино Альбариньо — солнечный акцент каждого блюда.
Традиционные эмпанады, лакон кон грелос (свинина с репой) и сладости из миндаля — наследие веков, передаваемое из поколения в поколение.