Функциональные смузи : готовим, пробуем и учимся

Приглашаем на интенсив, где мы не просто смешаем вкусные напитки, а научимся понимать и правильно использовать ингредиенты. Приготовим смузи вкусный и функциональный. Так же продегустируем микрозелень, масла, которые можно использовать для приготовления смузи или дополнять прием пищи. Обсудим, чего нас лишают фруктовые смузи.

Смузи - это функциональный прием пищи, не имеющий ничего общего с фруктовыми смузи из интстаграм-марафонов. Разберем все составляющие для приготовления здоровых смузи, которые будут работать не на поднятие сахара, а действительно на наше здоровье. Научившись готовить функциональные смузи, мы улучшим качество жизни своё и своей семьи.

Для тех, кто хочет готовить смузи с пониманием, что добавляет внапиток и с какой целью— для поддержки иммунитета, пищеварения, микробиома. Как получать больше энергии, используя различные ингредиенты.

Наш ведущий:

Анна Кудряшова, дипломированный нутрициолог, сити-фермер, основатель городской фермы ProРасти. Глубоко погружена в изучение веществ, которые входят в состав микрозелени и других натуральных продуктов, которые мы создаем в условиях большого города. Стремлюсь донести до людей, что большинство банок с капсулами может заменить качественное питание, движение, нормальный сон, умение отдыхать  и социальную активность.

Так Аня рассказывает о своей деятельности:

Нашей ферме уже 4 года, за это время мы добились невероятно высокого качества продукции, работаем мы исключительно с людьми, которые заинтересованы в своем здоровье и здоровье своей семьи. Мы не работаем с ресторанами, так как философия фермы: микрозелень - часть рациона, а не украшение. В нашем ассортименте помимо микрозелени имеются сыродавленные масла, которые мы бережно отжимаем гидравлическим прессом. Натуральные уксусы, проростки и активированные семена, замороженные соки микрозелени витграсса и расторопши, отжатые максимально бережно, без использования шнека.