Евгений Агапов. Шампань и лучшие игристые вина мира

18 декабря в Клубе идей и знаний Anima Libera состоится встреча с Евгением Агаповым – основателем, преподавателем и управляющим старейшей школы сомелье в Санкт-Петербурге.

В декабре по уже сложившейся традиции мы дегустируем игристые вина.  Шампанское считается напитком для самых торжественных событий: от коронаций до рождения детей, от спуска на воду кораблей до свадеб. И, конечно же, это главное вино в тот момент, когда мы провожаем один год и встречаем следующий!

В этот раз мы выбрали самые разнообразнце образцы вин с тем, чтобы в полной мере насладиться вкусом самого престижного игристого вина в мире.

На вечере вас ждет изысканная винная карта, коктейльное меню, а также увлекательная открытая беседа с великолепным Евгением Агаповым.  

Кульминацией вечера станет....сабраж! И тоже по традиции!

Вина для дегустации

- Кава Сумаррока Брют Розе Ресерва

- Андре Делорм Брют (Креман де Бургонь)

- Шампань Лансон ле Блэк Креасьон

- Шампань Пальмер энд Ко Розе Солера

- Ник Вайс Рислинг Урбан Зект Брют

- Каапс Вонкель Кап Классик Брют Розе

Меню вечера:

Канапе с маринованным лососем и желе из маракуйи

Канапе с ростбифом и луковым конфи

Ассорти сыров с медом, белым виноградом и грецкими орехами

Французский багет