Бизнес-интенсив "Курс собственника пекарни"

• Дата проведения: с 21 по 24 апреля, 10:00 - 16:00
• Особая акция в честь юбилейного потока: стоимость курса составляет 55 000 рублей вместо 60 000 до 12 апреля включительно!
• Постонная Акция: Обучайтесь вдвоем и получите 10% скидку

Ведущие эксперты компании Хлебник поделятся своими знаниями и опытом, ответят на ваши вопросы. Вас ждут теория и практика, подробный разбор кейсов, а также выступления партнёров, открывших бизнес и зарабатывающих 450-2300 тыс. руб. в месяц.

Наша бизнес-модель успешно реализована более чем в 330 проектах. Мы с радостью поделимся своим опытом с вами.

За 4 дня интенсива вы изучите:

• Ремесленный продукт или массовый - что лучше продавать. Как приготовить вкусный хлеб, за которым будут стоять очереди
• Как найти и выбрать самую удачную локацию: сравнение разных площадок подбора + секретные техники проверки проходимости
• Как разработать дизайн-проект помещения
• Как правильно открыться и создать поток посетителей с первых дней
• Где лучше всего искать и как нанимать персонал: инструменты поиска, составление объявления, интервью, собеседование, стажировка, оплата
• Внешний аудит точек: что это такое, и как его пройти
• Какие отчёты нужны в пекарне и как их вести
• Как правильно оценить эффективность работы пекарни
• Зачем нужна команда открытия: цели и задачи, поэтапный план по дням и его реализация
• Какими налогами облагается бизнес в общепите, какие проверяющие органы существуют
• Как продавать самый маржинальный продукт - кофе: выбор сорта и обжарки, оборудование, приготовление
• Реальные кейсы действующих партнёров: история открытия, вложения, окупаемость, ответы на вопросы
• Торжественное вручение сертификатов
  
   

А в честь Юбилейного потока Вас ждут подарки, особая атмосфера иособый нетворкинг со всеми выпускниками предыдудщих поток на афтерпати. Стоимость участия на Курсе собственника пекарни составляет 55 000 рублей. Перед записью мы обязательно созваниваемся с каждым участником: рассказываем подробнее о курсе, отвечаем на вопросы и вместе решаем, насколько он вам подходит. Оплата проходит только после вашего подтверждения.