Изысканное гастрономическое меню с европейским характером и тонкими средиземноморскими акцентами
Тёплый чилийский салат с соусом Путонегро — яркое сочетание свежести, пряности и насыщенного вкуса.
Запечённый палтус на цитрусовой подушке с бейби-картофелем и соусом Холландез — нежная рыба, деликатная текстура и идеальный баланс сливочных и цитрусовых нот.
Яблочный штрудель с лимонным курдом — классический десерт в современном исполнении с лёгкой кислинкой и воздушным кремовым акцентом.