«Дальневосточная кухня: готовим рыбу!»: видео-рецепт

К Международному десятилетию языков коренных народов России, сотрудники библиотеки внесут свой вклад в сохранение и популяризацию культурного наследия нашей страны.

Специалисты библиотеки подготовят видео и поделятся с вами одним из самых простых и популярных рецептов дальневосточной кухни: жареный минтай!

Это блюдо, которое легко приготовить дома, и оно обязательно понравится всей вашей семье.

Дальневосточный минтай – это рыба с нежным, слегка сладковатым вкусом. Он богат белком и полезными веществами, такими как йод, фосфор и витамин D. А в сочетании с овощами, жареный минтай становится еще более питательным и сбалансированным блюдом.

 В видео-рецепте мы покажем вам, как правильно подготовить минтай к жарке, какие специи и овощи лучше всего использовать, и как добиться того, чтобы рыба получилась сочной и ароматной.