Гармония вкуса и звука

Музыкальный гастроужин в Доме Сивре: гармония вкуса и звука.

29 января приглашаем вас на особенный вечер, где авторская кухня и живая музыка встречаются в пространстве с историей.

Бренд-шеф из Санкт-Петербурга Валерий Порядин представит сет из 5 фирменных блюд бутик-ресторана «Синьорина Анна», а музыкальным настроением вечера станет выступление трио «Марвисла» — энергичных, харизматичных и любимых публикой.

В этот вечер:

• Валерий Порядин лично представит каждое блюдо, раскрывая его идею и характер;
• кухня «Синьорины Анны» — это баланс традиций и авторского взгляда, вкус и внимание к деталям;
• живая музыка в исполнении трио «Марвисла»: зажигательная, чувственная, создающая особое настроение и вовлекающая зал с первых минут;
• приветственный бокал вина — как красивое начало вечера.

В гастрономическом сете:

• фирменный зелёный салат «Синьорина Анна»;
• перец рамиро с домашним сырным кремом — нежность и тонкий баланс вкуса;
• ризотто по-милански — вдохновение классикой итальянской кухни;
• филе миньон с соусом бордолез — мягкое, сочное мясо, выразительный соус и безупречный баланс вкуса;
• легендарный тирамису от Анны — финальный штрих, десерт, ради которого возвращаются снова и снова.

Камерный формат вечера предполагает ограниченное количество гостей.