Название выставки “Районный посол” отсылает нас не только к практике районного представительства, но также к кулинарному мастерству посолов.
Узнаем о специфических пермских продуктах и способах их ферментации, создадим мерч для локальных кулинарных заготовок.
Аля Тютикова - ресторатор-исследователь, создательница Sister’s Bar, «Арбузного сахара» и чуфальни «Натали».
Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Перми в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.