Михаил Гончаров

Михаил окончил Факультет вычислительной математики и кибернетики МГУ в 1992 году. Ещё во время учёбы он начал заниматься предпринимательством, а в 1995 году основал компанию по продаже электроники и бытовой техники «Эластика».

Пережив кризис 1998 года, он создал компанию «Теремок». Идея бизнеса родилась во время поездки во Францию, где Михаил изучал ресторанный рынок и увидел потенциал формата национальной кухни в современном исполнении.

Сначала это были уличные точки с блинами, но уже в 2003 году «Теремок» вышел на новый уровень — открылся в фуд-кортах торговых центров и начал масштабироваться.

👉🏻 В 2019 году сеть прошла важную трансформацию: «Теремок» перешёл из сегмента fast-food в fast-casual, сделав ставку на качество продуктов, обновлённый сервис и более высокий средний чек.
В том же году Михаил Гончаров запустил новый гастрономический проект «Припёк» в гастромаркете «Депо», экспериментируя с форматами и развитием русской кухни.

Сегодня ресторан «Теремок»:
- представлен в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Ленинградской области и Краснодаре

- насчитывает более 340 точек;

- более 5 000 сотрудников — штат компании;

- ежегодно более 32 млн гостей;

- в 2025 году оборот сети составил 25,04 млрд рублей.

По данным 2023 года, состояние Михаила Гончарова оценивается примерно в 5,7 млрд рублей.