Лекция «Старинный осенний праздник в деревне «Капустник»

Капустник – это осенний праздник, и собирались на него в октябре, когда была убрана вся капуста. По старинному народному обычаю её срезали только после православного праздника Покрова Святой Богородицы, который отмечается 14 октября. До этого дня всегда выпадал первый снег, бывали морозы, которые убивали горечь в капусте и тогда её можно было солить.

В русской деревне было принято на Капустник собираться в одной избе, потом в другой, потом в третьей. Сообща с шутками и прибаутками солили капусту. И вот сегодня мы сходим в гости в одну деревенскую избу.

Посмотрите на кочан капусты. На что он похож? На голову. По латыни "голова" называется капут. Отсюда и произошло название капусты. С давних пор-народная любимица .В старину русская деревня почти год кормилась капустой ,которую можно засолить ,заквасить ,запасти в прок. Отсюда и поговорки:"Щи да каша-пища наша","Где щи ,там и нас ищи".А ведь родина капусты-берега