УПРАВЛЕНИЕ ДОКУМЕНТАМИ и ЗАПИСЯМИ НА ПИЩЕВОМ ПРЕДПРИЯТИИ (ВЕБИНАР)

О нашем тренинге: 

• Курс помогает правильно организовать управление документами на пищевом предприятии. Даже если раньше Вы этим не занимались, в процессе тренинга Вы сможете легко понять структуру документации пищевого предприятия, правила управления документами и взаимосвязь записей, документов ХАССП, СМК и остальной документации компании.

• Наш структурированный курс по управлению документами упакован:
  - практическими примерами и лайфхаками,
  - полезными советами и обзором хороших практик,
  - разбором частых ошибок.

• Отличный тренинг, актуальный для новичков и опытных системщиков.

О чем расскажем на вебинаре?

Требования к документообороту

• Что такое документы и записи? Роль документации в работе систем менеджмента
• Структура документов Системы Менеджмента Пищевой Безопасности
• Виды документированной информации. Взаимосвязь и взаимодействие документов разных уровней
• Как упорядочить учет и контроль документов?

Как управлять документами внешнего происхождения

• Источники получения актуальных документов внешнего происхождения
• Подходы к организации системы управления документами внешнего происхождения на предприятии
• Система рассылки документов внешнего происхождения на предприятии

Обсуждаем управление внутренними документами

• Документы на бумажных и электронных носителях: особенности управления
• Как написать процедуру по управлению документами?
• Порядок разработки и оформления документов разных уровней. Типовые ошибки при оформлении документов
• Особенности порядка согласования и утверждения документов разных уровней
• Подходы к кодированию документов
• Рассылка и ознакомление с документами 
• Актуализация документов - как часто это нужно делать? 
• Порядок изъятия и уничтожения документов, ведение архива

Не "бумажки", а доказательная база: управляем записями правильно

•  Управление записями на бумажных носителях
•  Заполняемые формы (шаблоны записей): особенности управления
• Особенности ведения и хранения электронных записей

И, конечно, ответим на все Ваши вопросы

Увидимся в эфире!