RAEX Sustainability вебинар № 219. Выбросить нельзя отдать: фудшеринг в России

Некоммерческая организация «Фудшеринг» выпустила обзор: «Фудшеринг в России: 5 лет системной практики». В нём разобраны основные барьеры развития фудшеринга в России.

Фудшеринг (от англ. food — еда, share — делиться) — это практика распределения излишков продуктов питания (чаще всего с истекающим сроком годности, но пригодных к употреблению) между людьми или передача их нуждающимся через специальные организации.

Ключевой барьер по-прежнему экономический. Передача продуктов на фудшеринг требует уплаты НДС, а отправка на мусорный полигон – нет.

Более того, расходы на вывоз отходов часто не зависят от их фактического объёма, а внедрение фудшеринга требует дополнительных операционных затрат.

В результате формируется инвертированная экономическая логика: утилизация оказывается проще и дешевле в 2,5-3 раза, чем спасение продуктов.

В результате компании рассматривают фудшеринг преимущественно как репутационную или социальную практику, а не как экономически оправданный инструмент. При потенциале до 1 млн тонн перераспределяемых продуктов в год фактический объем фудшеринга составляет около 10 тыс. тонн – менее 0,05% от общего объема пищевых потерь.

Как масштабировать фудшеринг? Есть ли пути устранения или смягчения барьеров? Обсудим на вебинаре.

Мероприятие состоится 13 мая 2026 года в 14:00 по Москве.

Спикер:

Полина Спарроу — руководитель направления развития АНО «Фудшеринг».

Темы для обсуждения:

• Разбор доклада «Фудшеринг в России: 5 лет системной практики».
• Основные проблемы фудшеринга и пути их решения.
• Ответы на вопросы.