Как контролировать стандарты франшизы на местах, чтобы наращивать прибыль

По данным ежегодного исследования Franshiza.ru, оборот рынка франчайзинга за 2025 год вырос на 2,5% до показателя 3,81 трлн рублей. В топе востребованности франшизы заведений общественного питания и сферы услуг, и их доля в общей структуре российского франчайзингового рынка растет.

По прогнозам агентства INFOLine, в 2026 году вырастет и спрос на франшизы «магазинов у дома», на развитии которых сосредоточатся крупные федеральные ритейлеры. Выход в новые регионы – процесс, связанный со значительными инвестициями, и оптимальным сценарием здесь становится развитие в партнерстве с локальными франчайзи.

Предпринимателей, которые решают запустить бизнес по франшизе, ждет много задач, от решения которых зависит успешность и прибыльность их предприятия. В числе основных – соблюдение многочисленных стандартов, которые прописаны в контракте, и зачастую в среде начинающих франчайзи именно они становятся главной проблемой, которая может привести и к разрыву контракта.

Стандарты касаются всех без исключения процессов, – от ассортимента и дизайна помещения до порядка в точке, скорости обслуживания и скриптов, которые звучат в коммуникации с клиентами. Как обеспечить их выполнение?

23 июля темой встречи в прямом эфире станет обсуждение этих стандартов, современных инструментов для их выполнения и рисков, которые связаны с «ручным» подходом к их контролю.

В ходе встречи обсудим вопросы:

• Основные операционные проблемы, с которыми сталкиваются франчайзи и франчайзеры

• Главные точки контроля: обслуживание, качество продукта/услуги, визуальная идентичность, ценовая политика, работа с клиентами.

• Нарушение каких стандартов напрямую влияет на прибыль

• Imredi Audit pro – как с помощью цифрового инструмента управлять операционной эффективностью сети и обеспечивать контроль выполнения стандартов

• Бумажные чек-листы VS автоматизированное решение: какие преимущества и недостатки в каждом подходе

• Работа на опережение: как с помощью автоматизации предвидеть проблемы и оперативно решать их на начальной стадии появления

• Как мотивировать франчайзи выполнять стандарты и не превратить этот процесс в поле для конфликтов из-за «тотального контроля»?

• Контроль стандартов в бизнесе с широкой географией – задача со звездочкой

• Как оперативно внедрять новые инструменты для контроля стандартов, не блокируя при этом процессы и не вызывая негатив сотрудников

Мы уже приглашаем спикеров к разговору. Если вы являетесь франчайзи, и хотите поделиться опытом того, как вам удается выполнять установленные стандарты, с какими проблемами вы успешно справляетесь, отправляйте предложения по адресу editor@new-retail.ru.

Вопросы по теме разговора также можно оставлять непосредственно в форме регистрации. Регистрация бесплатная.