Мастер-класс «PRO‑готовка: профессиональное оборудование и сезонные блюда из дичи и дикоросов»

Приглашаем профессионалов лидеров индустрии на практический мастер‑класс от ведущих бренд-шефов топовых продающих компаний Рамиля Ахметова и Евгения Бердникова!

12 марта, 13:00
Кулинарная студия ГК«Ставилон»

Наши партнеры:

Component - Ваш проводник в области профессиональной технологии приготовления пищи представит топовые бренды оборудования:

•  MKN (Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG, Германия) — лидер в производстве пароконвекционного оборудования для профессиональных кухонь

•  Cool Compact (Cool Compact Kühlgeräte GmbH, Германия) — ведущий производитель коммерческой холодильной и морозильной техники

•  Kronen (Kronen Küchengeräte GmbH, Германия) — эксперт в области профессионального оборудования из нержавеющей стали

•  Dynamic (Dynamic Entreprise culinaire, Франция) — создатель премиальных миксеров для профессионалов
 

ДикоЕд – самая натуральная еда! «Дикие продукты» - дары российских лесов, полей и рек!

•  Технологии работы с дичью! Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь.

•  Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы. Дикоросы - блюда из грибов, ягод, трав.

Участие бесплатное, необходима регистрация!
Мы в Вконтакте и Телеграм, будем на связи!