"Galette des Rois" / "Пирог волхвов"

В завершение череды рождественских праздников 6 января во Франции ежегодно отмечается Эпифания или праздник Королей (фр. Épiphanie ou Fête des Rois). В переводе с древнегреческого он означает «Богоявление» — праздник, посвящённый рождению Иисуса Христа и его крещению в реке Иордан. В этот день французы собираются за семейным столом, главным украшением которого становится миндальный пирог «Галет де Руа / Пирог волхвов», в котором заранее прячут заветные «боб» или фигурку и потом выбирают Короля или Королеву этого дня. Но знаете ли вы, откуда взялась эта традиция? Знаете ли вы происхождение Galette des rois или значение бобов?

Приходите к нам в гости на День открытых дверей 16 января: француженка Марион Блюэн расскажет о происхождении, традициях Épiphanie, и о том, как можно самостоятельно приготовить "Пирог волхвов", который вы обязательно попробуете.

Где мы находимся: г. Нижний Новгород, ул. Ошарская, д. 18/1, 3 этаж

Справки по тел. 437-81-35 или 8 (987) 540-41-26