Встреча с историком гастрономии «Вкусная история мороженого – от фруктового льда до эскимо в шоколаде»
На встрече мы поговорим про давние века и начало истории мороженого. Узнаем, кто ел мороженое в XIX веке и почему XX век оказался для этого лакомства счастливым. Обсудим основные этапы производства во все времена любви к мороженому.
Побываем в Азии, Италии, России: потому что любви к мороженому подвластны все.
О мороженом расскажет Полина Трояновская, историк гастрономии, профессиональный дегустатор, автор телеграм-канала «Мне только попробовать», автор книги «Как появился наш съедобный мир», любитель крем-брюле и «Лакомки».
Ведущий:
Полина Трояновская – историк гастрономии, профессиональный дегустатор, автор телеграм-канала «Мне только попробовать», автор книги «Как появился наш съедобный мир»
Событие проходит в партнерстве с издательством «Альпина Паблишер»
Событие проходит в рамках Фестиваля «Наука и мороженое»
С этим мероприятием что-то не так?
- Неправильная дата или время
- Неправильный адрес
- Неправильно указан тип мероприятия
- Плохое описание
- Мероприятие отменено или отложено
- Неприемлемый/неприличный контент
- Нарушение авторских прав
- Это спам
- Не получается купить билет
- Какая-то другая проблема
- Это мое мероприятие, хочу его изменить
похожие мероприятия
