Сантьяго Ихальба, основатель знаменитой в Риохе Bodegas Santalba, известен своими интенсивными, густыми винами. Его сын и энолог хозяйства Роберто, наоборот, стремится к премиальной классике и элегантной утончённости. Как уживаются эти два стиля под крышей одной винодельни, расскажет сам Роберто Ихальба на винных ужинах 26, 27 и 28 августа и представит свои вина. А наш шеф-повар создаст блюда, способные подчеркнуть достоинства каждого.
Узнаем из первых рук, легко ли идти против общепринятого в Риохе стиля, в чём обаяние вин Santalba со старых лоз (среди которых есть и 100-летние) и какие винные страны Роберто открыл для себя в последнее время.
Вас ждут эногастрономические пары:
1. Аперитив: испанское игристое белое экстра брют Corpinnat Integral Brut Nature Llopart.
2.Брускетта с пармой и сыром пекорино + вино испанское красное DOCa Rioja Crianza Bodegas Santalba.
3. Запечённый баклажан с сырным муссом, нутом, черри + вино испанское красное DOCa Rioja Reserva Bodegas Santalba.
4. Тако из говяжьих щёчек + вино испанское красное DOCa Rioja Gran Reserva Bodegas Santalba.
5. Томлёная голень ягнёнка с овощами + вино испанское красное DOCa Rioja Ogga Reserva Bodegas Santalba.
6. Ассорти сыров + вино испанское красное DOCa Rioja Vina Hermosa Amaro Bodegas Santalba.
Стоимость участия: 7 900 ₽. При покупке 2 и более билетов дарим скидку 10%. Ещё один приятный бонус: в день ужина действует скидка 20% на весь ассортимент алкоголя в магазине при кафе.
Винный ужин пройдёт 26, 27 и 28 августа в 19:00 в кафе при магазине «Азбука вкуса» в ТЦ Lotte Plaza по адресу Новинский б-р, д. 8.
Количество мест ограничено.
Для лиц, достигших 18 лет.
Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Москве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.