Винный ужин с Романом Сосновским в Touché
20 ноября откроем 5 вин из карты Touché, сделанных в прохладном северном стиле, хотя часть из них с юга (Мадрид, Апулия, Тасмания), под рассказ Романа о каждом из них. Вина будут сопровождать закуски от шеф-повара Touche Тараса Кириенко, включая главные хиты ресторана - тартар из говядины и крудо из сибаса с соусом из крыжовника.
1. Розовое карамельно-вишневое игристое. Южное на старт северного вечера
L’archetipo Salento Susumante Rosato Brut Rosè PGI 2021
2. Яркое игристое неббиоло. Пышное, с клубничным вареньем и отголоском Rose de Saignee из Шампани
Nebbiolo, Rosé Brut Metodo Classico, Antonio Vallana, Italy, Piedmont, 2015
3. Тихое размеренное неббиоло. Северное даже для севера. Минеральное, аккуратное, пряное
Spanna, Antonio Vallana, Italy, Piedmont, Colline Novaresi Rosso DOC, 2018
4. Барбарисово-клубничная лёгкая Гарнача. От маленькой коллаборации больших винных специалистов
Garnacha Valautin, Ca’ di Mat, Vinos de Madrid DO 2019
5. Северная сира из южной Тасмании. Ягодно-перечная, в красивом балансе между старым и новым светом
Shiraz Mon Père, Glaetzer-Dixon, Australia, Tasmania, 2018
С этим мероприятием что-то не так?
- Неправильная дата или время
- Неправильный адрес
- Неправильно указан тип мероприятия
- Плохое описание
- Мероприятие отменено или отложено
- Неприемлемый/неприличный контент
- Нарушение авторских прав
- Это спам
- Не получается купить билет
- Какая-то другая проблема
- Это мое мероприятие, хочу его изменить
похожие мероприятия
