Великое Бордо 2015

Пора отдохнуть от наших экспериментов и вернуться к великой классике. А что может быть более классическим, чем выдающееся Бордо отличного винтажа? Этот регион сейчас переживает не лучшее свое время, так как немного выпал из моды, и цены на их вина упали. Многие (особенно, молодежь) сейчас предпочитают более легкие и "бургундские" вина. Но мы же с вами ценим вечную классику?

Я собрал подборку некоторых моих любимых Шато почти из всех субрегионов Левого берега, чтобы мы познакомились с разными стилями. Будут и первые, и вторые вина от выдающихся хозяйств (даже несколько "супер вторых"). Все они представляют 2015 винтаж, который считается одним из лучших за последние годы, и при этом находится в отличной форме уже сегодня. Да и вообще, 10 лет - очень хороший возраст для Бордо, когда вино уже не молодое и глупое, но еще не слишком старое и уставшее. Некоторые вина даже вероятно уже будут на своем пике. А на аперитив нас ждет не менее интересный Шамп :)

Винный сет*:
1. Bollinger La Grande Anne 2015
2. Chateau Cambon La Pelouse 2015
3. La Dame de Montrose 2015
4. Chateau du Tertre 2015
5. Chateau Rauzan-Segla 2015
6. Chateau Pape Clement 2015
7. Chateau Pontet-Canet 2015
8. Alter Ego de Chateau Palmer 2015
* может быть незначительно скорректирован