Слепая сравнительная дегустация «Россия/Мир»

В программе:

Раунд I 2 Блан де нуара с благородным происхождением:

Новый Свет, Блан де Нуар Экстра Брют (коллекционное)

Jaffelin Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Extra Brut

Раунд II сравним вслепую пару алиготе от маленького семейного винодельческого проекта с Тамани и от известного бургундского винного дома, который существует с 1831 года:

Винодельня Узунов Алиготе

Albert Bichot, Bourgogne Aligote AOC

Раунд III наш финальный квартсептаккорд. Сира от семейной винодельни у подножия Главного Кавказского хребта с видом на Казбек и ледник Майли и сира, выращенная на кустовых лозах (bush vines): атлантические бризы и близость гор создают условия для создания полнотелых и сбалансированных вин:

Константин Дзитоев Сира

Swartland Bush Wine Syrah Swartland

Сопровождать вина будут подобранные закуски.

А гидом-проводником в этом путешествии буду я, Ольга Марфицина — сомелье, член Российской ассоциации сомелье и эксперт в эногастрономии.