13:00 16:00 Скусная мастерская "Традиционные русские блины, карельские сканцы и каргопольские шаньги" в фонде "Наследие Севера". 6+

Объединение "Путь открытий" приглашает вас и ваших детей в фонд "Наследие Севера", где будет представлена

СКУСНАЯ МАСТЕРСКАЯ "РУССКИЕ БЛИНЫ, КАРЕЛЬСКИЕ СКАНЦЫ И КАРГОПОЛЬСКИЕ ШАНЬГИ". 6+

Приглашаем вас в уютную  мастерскую Фонда "Наследие Севера" на занятие-знакомство с культурой и творчеством Русского Севера.

Традиционные (толстые) русские блины, которые широко распространены в районах Волго-Окско-Сурского междуречья. В наше время их еще называют мордовскими блинами.

Всё процессы приготовления мы сделаем на мастер-классе.

Этот рецепт был привезён из гастро-этнографических экспедиций в 2020-2024 годах поваром ФАЦ при Правительстве РФ, путешественником, ценителем и исследователем русской кухни, амбассадором Русского Севера Филлипом Шарко. Филипп нашёл подлинный рецепт, который действительно был сохранен в самых дальних сёлах и деревнях.

Участники получат практические навыки и рецепт блинов. Поговорим об особенностях русской традиционной обрядовой кухни. И, конечно же, мы их попробуем в разных вариациях (сладкие и солёные)!

А ещё сделаем традиционные карельские сканцы и каргопольские шаньги

Будет вкусно, приходите!

Ведущая: Мария Пеннанен - мастер пряничной росписи

Ирина Межинская - руководитель и основатель Фонда "Наследие Севера" 

Филипп Шарко - повар ФАЦ при Правительстве РФ, путешественник, ценитель и исследователь русской кухни, амбассадор Русского Севера.

Место проведения: ул. Самокатная д. 4, стр. 11, 2-ой этаж

Место встречи: ул. Самокатная д. 4, стр. 11, у входа в здание

Как добраться: до ст. метро "Площадь Ильича", пройти вниз по Гжельскому переулку, далее любой трамвай или автобус до остановки "Библиотека им. Грина". Либо от ст. метро "Бауманская" трамваем 43, 4 в сторону МГТУ им Баумана до остановки "Библиотека им. Грина". Далее пешком 5 минут. Дойдя до ул. Самокатная д. 4, нужно пройти в арку, как на фото. Условия участия: билет приобретается на каждого участника мастерской 5-ти лет и старше. При покупке билета учитывайте рекомендуемый возраст 6+. Взрослый сопровождает ребёнка и следит за ним, а также может помочь в создании изделий (билет на взрослого в этом случае приобретается только на послушать и понаблюдать). При желании взрослый также может принять участие в изготовлении своих изделий, купив полный билет. Самостоятельно посетить занятие могут дети 11-ти лет и старше.

Условия отмены участия: мы предоставляем возможность вернуть купленный билет только за сутки до экскурсии. Возврат средств будет осуществлен с комиссией 10%

В случае отмены занятия деньги возвращаем полностью (за исключением 5% комиссии Таймпада), либо вы сможете перенести оплату на другое мероприятие. Для переноса оплаты с этого события на другое напишите организаторам (в этом случае запрос возврата средств через таймпад делать не нужно).

Остались вопросы? Пишите в WA +7 965 202-67-61

Актуальное расписание активностей "Путь открытий" на сайте: https://discoverypath.ru/ Выбирайте интересующую вас экскурсию, кликайте по названию и приобретайте билет. 
Канал анонсов всех направлений объединения "Путь открытий" в телеграм: https://t.me/discoverypath