Шоколадное путешествие: от открытия какао деревьев в Латинской Америке до ваших любимых лакомств Вместе с Ингой Беляевой — шоколатье, шеф-кондитером, бренд-шефом, технологом кондитерского производства, преподавателем РОСБИОТЕХа — мы отправимся в путешествие длиной в 3000 лет: от таинственных джунглей Латинской Америки, где росли первые какао-деревья, до европейских кондитерских и ваших любимых лакомств. Вы узнаете, чем же отличается молочный шоколад от темного и белого. Развенчаем самые популярные мифы.












Вы будете получать информацию о предстоящих мероприятиях в Москве в выбранных категориях.
Обещаем, никакого спама! Вы сможете отписаться в любое время.