Будем говорить об армянской кухне как о живой части культуры: о семейных рецептах и ресторанных интерпретациях, забытых и хорошо знакомых блюдах, преемственности и свободе переосмысления.
Гаяне Бреиова — ресторатор, основатель ресторана Gayane’s, телеведущая, автор проектов в сфере гастрономии.
Артур Шахназарян — гастроисторик, победитель шоу «Молодые ножи» с Константином Ивлевым, основатель направления «Высокая армянская кухня», популяризатор армянской гастрономии в России.
Адрес: проспект Мира, д. 119, стр. 68, павильон «Армения», конференц-зал.










Подписавшись, вы будете получать информацию о предстоящих событиях в Москве по выбранным типам.
Письма приходят раз в неделю, не чаще.
Спама не будет, обещаем! Отписаться можно в любой момент.