Public talk x Like4Like «Гастрономия как драйвер капитализации в девелопменте: стратегии, проектирование, сотрудничество»

Как рестораны и гастрономические пространства увеличивают ценность недвижимости, формируют востребованные территории и влияют на успешность девелоперских проектов? 

Консалтинговая компания Like4Like расскажет о методах создания эффективных F&B-решений, работающих на экономику и позиционирование объекта.

Разберем наиболее типичные ошибки при проектировании ресторанных пространств и на примере реальных кейсов расскажем, что делает рестораны не просто арендаторами, а стратегическим активом для жилых, офисных и коммерческих объектов. 

Мероприятие будет полезно девелоперам жилых, коммерческих и офисных проектов, архитекторам и проектировщикам общественных пространств, создателям территориальных стратегий и мастер-планов

Спикеры:

Ольга Мальцева - исполнительный директор, партнер и консультант компании Like4Like по проектам девелопмента, интеграции гастрономии в проекты развития территории и гостеприимства. Спикер различных площадок: ВЭФ, ООН, “Российской креативной недели”, Образовательной программы Сколково для управленцев “Гостеприимные города”, Общественной палаты Алтайского края, Arch&Hotels, форума FORCITIES и другие.

Ольга Тарабрина - креативный стратег, ведущий консультант компании Like4Like. Разрабатывает концепции и стратегии для ресторанных компаний. Соавтор более 100 концепций и проектов в сфере гостеприимства, среди которых такие ресторанные концепции как Zotman Pizza (Москва), «Охотка» (Москва), Lucia, «Закрома» (Ярославль), Tbilissimo, Singapura (Владивосток), «Хокку», «Дом Нино» (Самара), «Телиани» (Калининград). Разработала вместе с командой более 20 бизнес-стратегий для того различных сегментов ресторанного рынка. Преподаватель в школе инноваций Novikov School.