Очаково: экскурсия по пивоваренному производству с дегустацией 18+

Приглашаем вас посетить производство завода Очаково, заглянуть в Музей традиционных русских напитков, продегустировать пиво, квас, лимонад и получить подарок.

Посмотрите, что вас ждет на экскурсии:

Сначала поговорим о правилах поведения на действующем производстве, а затем наденем халаты, бахилы и одноразовые шапочки, поэтому не делайте пышных причесок.

• Первый экспонат, который увидим, — медный бак.

В нем в 1978 году впервые вырастили чистую культуру дрожжей для производства напитков брожения.

• Следующая остановка — воссозданная «Изба квасовара» с оригинальной утварью 18–20 веков.

Узнаем, как на Руси делали квас, что такое ночва и пест, зачем на самом деле нужна ступа и почему напиток готовили исключительно методом двойного брожения, какие секреты старожилов легли в основу «Очаковского» и «Семейного секрета».

Кстати, здесь из окна видно железнодорожную ветку, по которой грузовыми составами доставляют солод, — поезд едет прямо по территории завода. А приезжают вагоны из Липецкой области

• Варочный цех: помещение с огромными емкостями из нержавеющей стали.

Именно здесь варят сусло, добавляют хмель и берут первые образцы для лабораторных проб. Если попросите, образец возьмут и для вас, то есть угостят суслом: в цехе есть пробоотборник с краном.

•  Холодная комната с бактерицидными излучателями.

Заглянем в небольшую комнату - тут хранятся дрожжи. Их выводят для «Очаково» в институтах пивоварения и привозят на комбинат в пробирках. Содержимое этих пробирок за пару недель превращается в биомассы объемом в десятки тысяч литров.

• Цилиндро-конические танки (ЦКТ) высотой 25 метров, с восьмиэтажный дом и галерея основного производства, с которой прекрасно видно линию розлива.

Затем отправимся на галерею основного производства, с которой прекрасно видно линию розлива.

В завершении — дегустация: угостимся пивом, квасом, соками и лимонадом.

Всё, что понравится (а еще сувениры), можно купить в фирменном магазине по приятным ценам.

А еще каждый экскурсант получает подарок — сертификат с депозитом на сумму 200 рублей для посещения фирменного магазина.

Продолжительность ~ 1,5 ч. 

Адрес - Москва, ул. Рябиновая, д. 44

Удобно добраться на автобусе от м. Юго-Западная, Озерная, Кунцевская, Теплый Стан, Славянский бульвар и Говорово или на электричке с Киевского вокзала.

ЭТО МЕРОПРИЯТИЕ НЕ ЗАВОДА, а экскурсия gidkid.ru Все вопросы по программе, билетам, покупке вы можете задать в Службе заботы gid.kid@ya.ru.

Правила посещения:

1. На этой экскурсии действует возрастное ограничение 18+.

2. Билеты приобретаются на каждого участника экскурсии.  

3. Встречаемся за 15 минут до начала мероприятия - Москва, ул. Рябиновая, д. 44

https://yandex.ru/maps/-/CHQiv-8v

Вас будет встречать организатор с желтой сумкой Гид.kid - 

Фотография организатора будет за 15 минут до начала экскурсии в клубе - https://t.me/+G94iypHyvksxYTAy - Вступайте в Клуб Активных Родителей, если вы еще не там.

Подходите и показываете куар код билета. 

4. Для посещения данного мероприятия требуется наличие оригинала паспорта. 

5. При опоздании на мероприятие в посещении мероприятия может быть отказано.

6. Возвраты билетов производятся строго в соответствии с условиями и ФЗ,  с которыми вы соглашаетесь при покупке билетов. При наличии вопросов о билетах, просим писать на адрес gid.kid@ya.ru