Образовательная лекция сравнение винных регионов

Интерактивная лекция по сенсорному анализу

Правда ли, что терруар важнее прописки на карте? Мы решили устроить грандиозное исследование и столкнуть в честном «слепом» поединке признанных мастеров виноделия и амбициозных новичков.
В программе  не просто лекция, а полноценный практикум по тренировке рецепторов. Мы разберем, как климат, почва и традиции влияют на то, что оказывается у нас в бокале, и попробуем угадать происхождение образцов, опираясь только на свои чувства.

Что нас ждет?
Мы подготовили 8 секретных лотов, которые разделены на пары по схожести стилей. В каждом раунде сойдутся:
Российские винодельческие регионы (от Кубани до Крыма) — покажем, на что способен наш берег.
Традиции Кавказа и Балкан — мощные и характерные представители Сербии, Грузии и Азербайджана.
Экспрессия Латинской Америки — внезапный гость из Аргентины, который заставит нас поспорить о классике.

В программе мероприятия:
Слепой метод: Никаких этикеток до самого финала. Только чистый вкус и ваша интуиция.
Теория терруаров: Почему Краснодарский край сравнивают с Бордо, а аргентинские высоты — уникальное явление.
Гайд по ароматике: Учимся раскладывать сложные букеты на ноты и находить отличительные черты регионов.

В конце вечера мы вскроем карты и узнаем, чья школа оказалась ближе именно вам.

Важно: Наше мероприятие носит исключительно образовательный и культурно-просветительский характер. Мы учимся культуре осознанного потребления и профессиональному анализу напитков.

*посещение мероприятия строго с 18 лет (паспорт)