Новогодние пряные подарки своими руками
Ведет мастер-класс Галина Гостева, автор книги о пряностях и специях "Пряные человечки", которая представляет собой иллюстрированное руководство по составлению смесей пряностей и приправ для профессионалов и любителей. Авторская методика научного исследования пряных смесей применима более чем к полусотне наиболее известных и значимых национальных пряных смесей из мировой культурной сокровищницы.
Благодаря системному подходу читатель не только получит представление о "портретах" и внутренней логике таких известнейших артефактов мировой пряной культуры, как карри, хмели-сунели, гарам-масала, прованские травы, смеси для засолки и пряников и многих, многих других, но и получит в руки отличный инструмент для самостоятельного купажирования множества пряных смесей, а, помимо того, сотни уже разработанных конкретных рецептур.
С этим мероприятием что-то не так?
- Неправильная дата или время
- Неправильный адрес
- Неправильно указан тип мероприятия
- Плохое описание
- Мероприятие отменено или отложено
- Неприемлемый/неприличный контент
- Нарушение авторских прав
- Это спам
- Не получается купить билет
- Какая-то другая проблема
- Это мое мероприятие, хочу его изменить
похожие мероприятия
